منافع الخل

في أوروبا في المطاعم الفخمة جداً يقدمون زيت الزيتون ويضعون عليه أيضاً نقطتين خل كمقدمة في.. في الأكل.وهذا عندما عرفوا أنه يقاوم تصلب الشرايين، الخل يصنفر الشرايين فعلاً لما زيت الزيتون يدخل، فيه دهون حميدة ودهون غير حميدة في الجسم، فيه الدهون اللي يسموها High density protein دهون عالية الكثافة، ودهون قليلة الكثافة، الدهون قليلة الكثافة اللي تترسب في الشرايين، وعالية الكثافة مثل البلدوزر اللي يكنس الشرايين. أي أن زيت الزيتون يزيد من الدهون عالية الكثافة التي تكنس الشرايين . والزياده من عملية الكنس تخزن على شكل دهون في الجسم فيأتي دور الخل هنا ويذيب الدهون ويحولها الى
الأسيتو أسيتيت ويدخل في التمثيل الغذائي

العشاء : لبن رائب مع كسرة خبز

قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم : "من ترك طعام العشاء فقد وهن جسده". يعني العشاء يعتبر الوجبة الأساسية للرسول صلى الله عليه وسلم
له أهمية كبيرة وردت.

لهذا الغذاء أهميه كبيرة لأسباب لأنه يعمل عملية تخمير للمصران الغليظ الكميات اللي موجودة في فضلات المصران الغليظ، وهذا يمدنا بكل أنواع الفيتامينات.
ولذلك تجد دائماً وسط آسيايشربوا عسل النحل الصبح والزبادي في الليل. والخل دائماً يوضع على الأكل هناك بصفة مستديمة، ولذلك لايوجد لديهم تصلب شرايين، تجد الشباب سِنَّه 90 سنة.